SATOKAUDEN SANKARI: APPELSIINI

Tammikuun Satokauden Sankari: APPELSIINI

Tiesitkö, että mehukkaan raikkaat appelsiinit ovat neljänneksi syödyimpiä hedelmiä Suomessa? Appelsiinit ovat hyviä liharuuissa, salaateissa, mehuissa ja monissa jälkiruoissa. Myös…

Joulukuun Satokauden Sankari: PUNAJUURI

Mehevän makea punajuuri saa syöjänsä hyvälle mielelle. Punajuuri sisältää aineenvaihduntaa edistävää folaattia, vatsalle hyviä kuituja, kivennäisaineita ja vitamiineja kuten kaliumia,…

Marraskuun Satokauden Sankari: LEHTIKAALI

Lehtikaali röyhelöisessä asussaan maistuu juuri niin hyvältä kuin näyttääkin! Monipuolinen kaalin makuinen kasvis sopii salaatteihin, keittoihin, muhennoksiin ja vaikkapa piirakoihin….

Lokakuun Satokauden Sankari: MUKULASELLERI

Rosoinen mukulaselleri on ekologinen ja monikäyttöinen juureskasvi, jonka maku on vivahteikas ja hienostunut rujosta ulkonäöstään huolimatta. Tuoreena sitä voi syödä…

Elokuun Satokauden Sankari: VADELMA

Tämä punainen, makean makuinen kankailla viihtyvä marja on oikea terveyspommi! Vadelma sisältää muun muassa paljon vatsalle hyviä kuituja, vastustuskykyä lisäävää…

Heinäkuun Satokauden Sankari: MANSIKKA

Makeat mansikat ovat joka kesän herkku! Monikäyttöinen mansikka on parhaimmillaan tuoreena, mutta sopii erinomaisesti käytettäväksi jälkiruoissa, leivonnaisissa ja välipaloissa. Mansikassa…