Bataatti on löytänyt tiensä suomalaisiin keittiöihin miedon makean makunsa johdosta. Bataattia voi käyttää ruoanlaitossa perunan tavoin. Bataatteja on usean värisiä, mutta oranssi väri on kaikkein tunnetuin ja yleisin. Bataatin voi keittää, täyttää ja sen voi maustaa monipuolisesti. Chili ja kaneli muodostavat makean bataatin kanssa erinomaiset makuparit! Bataatti sopii hyvin keittoihin, uunijuureksiin, soseeksi, vuokaruokiin ja se toimii myös lohkoina ja ranskalaisina.

Bataatit sisältävät C-vitamiinia ja runsain määrin silmille hyvää A-vitamiinia. Niissä on myös soluille hyviä antioksidantteja.

Ravintoarvot	100 g
energia	81 kcal
rasva	0,1 g
hiilihydraatit	16,8 g
sokeri	4,2 g
kuitu	3,0 g
C-vitamiini	2,4 mg
A-vitamiini	706,5 µg

---

MUUT SESONKITUOTTEET

---

KASVISHOVIN KEITTIÖN SESONKITUOTTEET