SATOKAUDEN SANKARI: HILLA

Tätä kullankeltaista, pehmeän mehevää ja aromaattista suomarjaa kutsutaan hillaksi, lakaksi tai suomuuraimeksi. Hilla on oikea terveyspommi, ja siinä on toiseksi eniten C-vitamiinia kaikista kotimaisista marjoista. Marjakausi kestää noin kuukauden eli heinäkuun puolestavälistä elokuun puoleenväliin. Tuoreena käyttämisen ohella hillasta valmistetaan muun muassa hilloa, mehua, likööriä, marmeladeja ja erilaisia leivonnaisia. Hillaa on syöty perinteisesti leipäjuuston kera jo pitkään, mutta se sopii antamaan makua myös erilaisiin ruokaisiin juustosalaatteihin. Hilla säilyy erittäin hyvin myös pakastettuna niin värinsä kuin makunsa puolesta.

Ravintoarvot100g
energia55kcal
rasva1,1g
kuitu6,3g
hiilihydraatit6,8g
sokeri5,8g
C-vitamiini61mg
E-vitamiini3mg
A-vitamiini14,4µg
Kalium170mg

MUUT SESONKITUOTTEET:

KOTIMAINEN PARSAKAALI

VADELMA
VESIMELONI

KASVISHOVIN KEITTIÖN SESONKITUOTTEET:

budapest kasvislisäke

Tuotenumero: 600646

Pakkaus: 1 kg kalvopakkaus

Parsakaali, porkkana, punainen paprika, keltainen paprika ja sokeriherne.

KANARIAN KASVISLISÄKE

Tuotenumero: 600599

Pakkaus: 1 kg kalvopakkaus

Kukkakaali, parsakaali, punasipuli, kesäkurpitsa ja punainen paprika.

VUOHENJUUSTO SALAATTI

Tuotenumero: 600474

Pakkaus: 2,4kg komponenttipakkaus

Jäävuorisalaatti, rucola, kirsikkatomaatti, cantaloupemeloni, suolapähkinä ja vuohenjuusto.

TZATZIKI

Tuotenumero: 600488

Pakkaus: 2,5kg sanko

Kermaviili, majoneesi, tuorekurkku ja valkosipuli.

marinoitu kukkakaali

Tuotenumero: 600584

Pakkaus: 1 kg dyno

Kukkakaali ja marinadi.

marinoitu parsakaali

Tuotenumero: 600556

Pakkaus: 1 kg dyno

Parsakaali ja marinadi.

Passion-Ananasvaahto

Tuotenumero: 601365

Pakkaus: 2kg dyno

Vispikerma, mascarponejuusto, passion pyree, ananas.